4 Jan 2014

SCHNITZEL À LA ROMPUY Share on print Share on email More Sharing Services BoEUf Barroso: Restaurants müssen künftig nach EU-Vorgaben kochen

deutsche-wirtschafts-nachrichten.de 

Restaurant-Besitzer müssen schon bald ihre Speisekarten überarbeiten. Die EU zwingt die Wirte, 14 Lebensmittel, die Allergien auslösen können, ausdrücklich aufzuführen. Die damit verbundene Bürokratie wird Wirte zwingen, vermehrt Fertigprodukte zu nutzen. Genau das bezweckt die globale Lebensmittel-Industrie, die für die Verordnung heftigste Lobbyarbeit betrieben hat.

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