Ist das Rauchverbot schuld?
München – Eine Studie besagt: Jedes dritte Dorf in Bayern hat keine eigene Schankwirtschaft mehr. Der Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur möchte gegen den Negativtrend vorgehen – und nimmt dabei auch Möbelhäuser ins Visier.
„Die kleine Kneipe in unserer Straße“ besang Peter Alexander 1973 – und landete damals einen Erfolg in den Hitparaden. Das Erfolgsmodell der Schankwirtschaften, in denen sich das Dorfleben abspielte und man beim Wirt noch anschreiben konnte, scheint nicht mehr zeitgemäß zu sein. In vielen Orten gibt es sie bereits gar nicht mehr. „Jede dritte Gemeinde in Bayern hat keine Schankkneipe mehr“, sagt Karlheinz Zwerenz von der Hochschule München. Der Professor hat für den Verein zum Erhalt der bayerischen Wirtshauskultur (VEBWK) das Wirtshaussterben in Bayern untersucht – mit ernüchternden Ergebnissen.
„Das Wirtshaus hat an Bedeutung verloren“, sagt Zwerenz.